マンガ肉

皆さんはご存じでしょうか？
その昔、『はじめ人間ギャートルズ』というアニメで、原始人の主人公が、骨についた肉の塊をうまそうに、むしゃぶりついていたことを。
幼心に、一度食べてみたかったです。

今、テレビ東京の所さんの番組で紹介してました。

その名も「マンモスステーキ」(^O^)

豚の骨に挽き肉を巻き付け、表面は内臓にあるアミ脂でうまそうに細工してます。
さらに、噛みついた時に柔らかい肉が伸びるシーンは、肉の中にモッツレラチーズを入れて再現してました。
そのステーキを出している店長は、
「男のロマン」
と言ってましたが、ワタシも同感です。

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昨年の愛・地球博「冷凍マンモス」の時には頭部と足が展示されていたのに、お台場の時には足が展示されてなかった。
もしかして、関係者が食べちゃったてたりして(^_^;)